Jääpalojen ja -murskan hygieniassa hälyttäviä puutteita
Päijät-Hämeessä elintarvikevalvontaviranomaisten toimesta kesällä toteutetussa jääpalojen näytteenottoprojektissa 71 prosenttia näytteistä oli hygieeniseltä laadultaan heikentyneitä tai huonoja.

